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요리의 참맛을 살리는 요리에센스,연두

자연 재료의 참맛이 살아야 진짜 맛있는요리
좋은재료보다 맛있는 요리법은 세상에 없습니다.
요리에센스 연두로 재료 본연의 참맛을 제대로 느껴보세요.

순식물성 콩발효 에센스
연두는 콩을100% 자연발효한 콩 발효액과 국산야채 우린 물로 만들었습니다.

우리 맛의 근본인 장(醬)
그 맛의 핵심은 바로 콩발효입니다.
77년 발효연구 노하우의 집약체

연두순
  • 나물무침엔 연두로 간하고 참기름,깨 톡톡!
  • 깔끔한 밑국물엔 처음부터 연두를 넣고 육수대신
  • 볶음요리의 마지막은 연두 한 스푼으로 완성!

  • 시금치 나물
    • 1.손질하여 데친 시금치의 물기를 짠다.
    • 2.연두 순으로 간하고, 참기름과 깨를
      기호에 맞게 넣어서 손으로 살살 무치면 완성!
연두진
  • 조림요리엔 연두로 간하고 고춧가루 톡톡!
  • 찌개전골 요리엔 처음부터 연두를 넣고 육수대신
  • 볶음요리의 마지막은 연두 한 스푼으로 완성!

  • 애호박볶음
    • 1.기름 두른 팬에 채썬 애호박을 볶다가
      팬에 물을 약간 넣고 익힌다.
    • 2.연두와 고춧가루를 넣고 마저 볶아
      참기름을 두르면 완성!
연두 우리콩
  • 채소볶음
    • 1.파프리카 브로콜리,양파를 썰어둔다.
    • 2.브로콜리는 끓는 물에 데친다.
    • 3.달군 팬에 포도씨유를 둘러 야채를 볶다가
      연두 우리콩을 넣고 더 볶으면 완성!
연두 청양초
  • 깔끔하고 시원하게 국산청양고추의
    칼칼함으로 요리를 완성해요.
  • 쉽고 편리하게 어떤 요리에나 원하는 대로
    매운맛을 조절할 수 있어 간편해요.
  • 더 깊고 진하게 양파,생강 등 국산향신야채에
    콩 발효액을 더해 풍미가 더욱 깊어져요.

  • 황태해장국
    • 1.참기름에 무,황태채를 볶다가 물을 넣고 한소끔 끓인다.
    • 2.콩나물을 넣고 마저 끓이다가 연두 청양초를 넣으면 끝!
  • 봉골레파스타
    • 1.올리브유에 마늘과 해감한 모시조개를 넣고 볶는다.
    • 2.삶은 면과 면수를 넣고 연두 청양초를 더해 시원칼칼함 UP!
연두 유기농
  • 계란찜
    • 1.계란을 풀고 연두 유기농으로 간을해 냄비에 붓는다.
    • 2.센불에서 끍이다 몽글몽글해지면 중불로 줄이고,
      쪽파를 썰어올려 1분 뜸을들여주면 완성!

  • 미역국
    • 1.건미역을 물에 넣고 10분간 불린다.
    • 2.냄비에 포도씨유를 넣고 미역을 볶다가
      물과 연두 유기농을 넣고 끓이면 완성!
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